KALDIに行くたびに見かけるパンダパッケージの杏仁豆腐。
ビックリするのは常温保存で大丈夫な杏仁豆腐ということ。気になるので買って食べてみました。
パッケージが可愛い
そもそもなぜパンダなんだ？と思い、調べていましたがその理由は出てきませんでした…。永遠の疑問です。
さて、文字が反転しちゃってますが、杏仁豆腐のふりがなで｢ぷるぷる とりろん なめらか あんにん｣と書かれています。
ふりがなだけ、とっても美味しそうな印象！早く開けてその様子をチェック。
パッケージ開封はハサミで簡単！
食べる前には冷蔵庫で冷やすそうです。
常温の状態から開封すると、液体なのですかね？
さあ、それはさておき、パッケージ裏に書かれている通りに、ハサミをチョキチョキすれば、写真のようにパカッと開きます。
後は、好きなお皿にダイブさせるだけ。
ふりがなにある通り、パッケージから出したらとろりん♪と出てきます。艶やかな表面にとろりん具合がよく分かり、この段階で既に美味しそう！
実食
スプーンを入れると、若干の抵抗感がありながらもゆっくりと杏仁豆腐に入っていきます。
食べてみると、口当たりはよく、モッチリとした食感としっかりとした甘みが口の中に広がります。あっという間に、全て完食してしまいました。
感想
常温で保存でき、しかも賞味期限も長く設定されているのでお家ストックにオススメのスイーツです。
また、パッケージには、アレンジが可能（加熱して、好きな形に加工可能）だったり、シロップのレシピも書いてあります。
そのまま食べて美味しいですが、アレンジ加えると更に楽しめそうですね！
